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冷公子说社群:濒临倒闭的饭店因为微信红包群三个月后月利润8万

发布日期:2022-05-11 09:49   来源:未知   阅读:

  原标题:冷公子说社群:濒临倒闭的饭店,因为微信红包群,三个月后月利润8万以上

  有一位做厨师的同学,他要找工作,原因是半年前,他和一个厨师同事从原先单位一起辞职,合伙共同经营饭店,饭店所在街道靠近湖边上,虽然整个街上就他一个门店,但是根本就没有人气,每天就3-5桌,还不够开支的。

  我没有跟他解释关于社群太多理论知识,直接跟他说了用微信怎么赚钱的社群营销方法,他听了就直接开干。

  他原先饭店老顾客有100多人,都已加在他的微信号上,利用这100个老顾客,建了一个微信群海报发到朋友圈,告诉朋友圈顾客,群主每天发200元红包,让大家进群,结果这些老顾客都加群抢红包了。

  同时在群里公告:可以拉自己的本地朋友进来参与抢红包,前提是加他微信,打个电话,要验证一下是本地手机号才能加进来。

  发了四五天,群里就满了500人,没多久,新进来的群员就知道老板是开饭店,但是他与别的老板不同,不做广告,就是只发红包。

  但是奇怪群员们都陆续跑来吃饭了,每天的生意从4,5桌变成了10桌,这两天发的红包一桌利润就赚回来了。运营取得了初步效果,喜笑颜开。

  内容大致这样:本群员,手机截图,到本店就餐,一律打8.5折,消费满300元,赠送京东售价298元的杯子一个(实际这个杯子批发价30元)每天限20桌。

  还发了很多张招牌菜的照片,你想,在4点钟,肚子稍微有点饿,正是纠结于晚上吃什么的时候,忽然一个震撼的活动和诱惑的美食照片,谁能抵抗?

  基本上半个小时,群里面的群友就把饭店预订满了。当天饭店的气氛很嗨,推杯换盏。

  结账买单的时候,又跟客户说:你拍两张照片发群里,我再送你一瓶加多宝,果然基本上来消费的群友都会群发。

  对曾来消费的客户,拉到一个VIP群里,这里面不发红包,但是每天抽奖,每天都有几个奖品,要么是洗发水,居家礼品,甚至是烤鸭烧鸡等等,要求中奖后就自己到店里来领。

  同时,领奖时,特别要制造喜气洋洋的气氛,提醒客户拍照留念,这样客户也很开心,很愿意分享到朋友圈,转介绍客户来店里。

  从此一发不可收拾,店里的生意从亏损,到稳定火爆,员工从4个变成了15个。

  经过了2个月的磨合期,到第三个月的时候,饭店里的月净利润都能达到8万以上,现在已经在县城小有名气。

  为什么他自己玩微信不行,而我只帮他设计一个简单的红包群,早期的成本只有200元,竟然能带来翻天覆地的变化,前后差异这么大,这其中有哪些秘诀呢?

  其实他的饭店菜品口味都很不错,我同学是星级酒店厨师长,饭店生意不好,主要是因为地段差,形成不了人气。

  但是原先他自己在微信朋友圈发广告,用传统促销和广告方式宣传饭店,已经没什么效果了。

  因为饭店多,太常见,你宣传太牛逼,客户都不觉得稀奇,况且都是打广告为主,人家把你拉黑了。

  很多人发广告没效果,还有个原因是没有精心设计消费主张。说白了,你只说你的饭店怎么怎么好,却没有给客户来消费的直接理由。

  我让他在下午4点,刚要准备吃晚饭时间,发一个活动:有折扣、还有赠品,客户自然就来了,这步也很关键。

  当前面两点都做得不错的时候,再用一些方法巧妙锁定核心用户继续消费,同时实现转介绍。返回搜狐,查看更多